Todas las Recetas
Nuestra colección completa de alta repostería y gelatinas paso a paso.
Flan napolitano casero sin baño María
⏱️ 20 minutos🍽️ 10–12 porciones
Gelatina de agua de colores en capas (para aprender la técnica)
⏱️ 15 minutos (más tiempos de reposo entre capas)🍽️ 12–15 porciones
Gelatina cremosa de rompope
⏱️ 15 minutos🍽️ 10–12 porciones
Gelatina de leche con crema (la clásica que nunca falla)
⏱️ 15 minutos🍽️ 8–10 porciones
Gelatina de queso con guayaba
⏱️ 25 minutos🍽️ 10–12 porciones
Gelatina de leche en vasito con cajeta para vender
⏱️ 20 minutos🍽️ 10–12 vasitos de 200ml
Gelatina en vaso de fresa con crema
⏱️ 20 minutos (más tiempos de refrigeración entre capas)🍽️ 6–8 vasitos individuales
Gelatina en vaso de mango con chile y crema
⏱️ 20 minutos🍽️ 8–10 vasitos individuales
Gelatina de mosaico de tres leches
⏱️ 40 minutos (más tiempo de cuajado entre capas)🍽️ 16–20 rebanadas
Mousse de limón sin horno (4 ingredientes)
⏱️ 20 minutos🍽️ 6–8 porciones